Индонезия Копи Лювак

 


Цена: 33.7 руб./за грамм Категория: Очень интересный кофе По виду: Наличие товара: На заказ

«Копи» означает в переводе «кофе», а лювак – это небольших размеров зверек, мелкий хищник, живущий на деревьях. Он любит есть кофе, причем выбирает самые спелые и вкусные зерна. Его считали вредителем, пока не догадались зарабатывать на нем хорошие деньги. Лювак съедает намного больше зерен , чем способен переварить. Непереваренные зерна проходят через его пищеварительную систему, подвергаясь обработке энзимами. Вкус зерен меняется. Знатоки утверждают, что столь своеобразный и неприятный способ «производства» если и сказывается на вкусе кофе, то исключительно положительно – зерна приобретают очень мягкий карамельный вкус с оттенками шоколада, меда, сливочного масла и нуги. Столь яркий вкус обеспечивается благодаря особым свойствам желудочного сока зверька, в состав которого входит цибетин.

Его пьют не в утренней суете, не после обильных салатов, а потихоньку, не спеша, стремясь почувствовать тонкий вкус и личную принадлежность к высоким кулинарным изыскам.

Это самый дорогой кофе в мире. Примерно четыреста долларов за килограмм кофейных зерен – это не фантастика, а реальность, если речь идет о таком редком сорте, как Копи Лювак. И дело не в его редкости (этот сорт собирается лишь на некоторых индонезийских островах), а в способе, которым получают уникальные, поистине «золотые» зерна. Ничего подобного по технологии получения больше в мире нет. Хотите ощутить истинное наслаждение – надо купить кофе Копи Лювак. У этого удовольствия нет аналога, который можно получить за деньги. Этот кофе единственный в своем роде, не попробовать его хоть раз в жизни – много потерять.

По ссылке ниже можно познакомится о необычным кофе Арабика Индонезия Копи Лювак более подробно:

altermama.ru/indonesia/coffe-kopi-luwak-bali.html

С уважением, coffee-irk.ru & http://tea-irk.ru